茶艺师职业技能大赛进行时

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冬意渐浓,
最暖不过烹泉煮茗。

窗外风至犹冷,

但手边的一杯茶总是能够给你温暖。

12月12日,酒店烹饪系高星级饭店运营与管理专业的学生在王雪莲老师和邹晓慧老师的带领下,参加了大连市第十二届职业技能大赛暨第四届“隆平茶业”杯茶艺师职业技能大赛。

大赛初赛环节分为茶叶推介和茶叶冲泡两部分。在茶叶推介环节,学生们表达流畅、感情充沛,表现出良好的语言素养和心理素质。在茶叶冲泡环节,同学们认认真真地完成每一步操作,男生镇定稳重,女生端庄优雅,丝毫不逊色于年长的社会参赛选手。

一次比赛,一次经历,一次成长。在准备和比赛的过程中同学们不断磨合调整,突破自我,语言表达、泡茶技能,心理素质等方面都显著提高,希望同学们在接下来的决赛中再接再厉,遇见更好的自己!

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