想开个茶叶店铺,懂行人士可以给点建议吗?不是茶庄,就是批发?

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如何经营好一个茶叶店,下面我从我个人的实际经验出发,谈谈我个人的一些看法,希望对你有所帮助。

2018年12月1日,在我和我的两个小伙伴筹建准备了一个月之后,我们的茶叶店开业啦!我们的店铺不是很大,一楼的面积只有60个平方,二楼也有60个平方,有两个包厢和一个仓库。

我们的主要经营模式是一楼做茶叶的零售与批发;二楼做包厢,方便熟人朋友来喝茶。我们经营的主要产品是十大名茶君山银针,君山毛尖,君山绿茶,岳阳黄茶,黄茶毛尖,黄茶紧压茶包括黄金饼,黄金砖,黄金币;另外我们还经营少量的自制的红茶,以及安化黑茶和安溪铁观音。

因为一些现实原因,我们选的店铺地址在岳阳市的一个批发市场当中,人流量并不是很大,因为这个店铺以前也是销售茶叶的,并且做了六年,有一些门店的老客户,只是因为一些原因,以前的老板做的并不是理想,然后就把这个店转让了。

接手这个店铺之前我们信心满满,然而实际运行了五个月过后,我们觉得前途渺茫,甚至我的两个小伙伴们都放弃了。原因很现实,我们每个月的运营成本大概需要1万元左右,我们销售的毛利率大概在20%左右,也就是说我们每个月必须实现5万元的营业收入,我们才能基本上保持不亏本。

然而,现实是残酷的,在我们本身的这个客户的基础量不足的情况下,我又是一个外地人,在岳阳很难有熟人朋友照顾,每个月我们靠门店上门的生意的话,大概只能做到1万元左右的营业额。再加上我们团队的团购业务以及包厢收入,前4个月我们基本上都亏损,大约一个月亏损3000元左右。

现在通过几个月的努力,我们基本上能实现收支平衡,每个月刚好勉强够支撑店铺的日常开支,盈利空间十分有限,除非我们卖出了一笔爆款产品。

事实上,网红产品经常有,爆款也是时不时的出现,但是真的把茶叶产品做成爆款的却十分的稀少。

通过我的这些经验,要想经营好一个茶叶店,必须要做到以下几点:

一是要找到一个比较有名气的产品或者品类,比如说十大名茶君山银针。

二是要选择一个比较有利的地理位置作为店铺地址,至少这个店铺的人流量要比较大。

三是要建立一个自己的销售模式。

四是要组建一个销售团队,因为我们光是依靠店铺的生意是远远不够的。

五是要积极的和政府职能部门做好沟通工作。

六是需要找到一个懂茶,会泡茶的茶艺师来进行店铺的管理与产品的销售。

以上只是我的一些浅显的经验。希望对你有所帮助。

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