(秘籍)同是开茶叶店,如何比别人赚的多?

  • 内容
  • 评论
  • 相关

很多茶叶店老板在抱怨,这个行业越来越不景气,但数据显示,茶叶在中国拥有3000亿的市场。有的店卖的风生水起、赚的盆满钵满,而有的店却只能日渐萧条,这是为什么呢?还是与门店的经营方法有关,小编苦思冥想总结了一些茶叶店经营的思路,给各位老板参谋参谋。

品种齐全

很多茶叶店一直以单品种或少品种的茶叶经营为主,比方绿茶、铁观音或普洱,对其他茶种知之甚少。因为破缸网有武夷岩茶的产地优势,当我们跟茶店老板谈到岩茶的时候,他们总说“我一直卖绿茶(或其他),卖的好好的,岩茶我也不太懂,不知道怎么卖,万一客户不喜欢,还得压货,不想折腾。”

试问不开始怎么会有结果?生意小编认为就是不断的尝试,探索、总结经验和改善的过程。(个人愚见,各位老板不要打我,因为探索有风险,涉及成本问题,别急,等会我就会讲到,笑脸。)

武夷岩茶近年来在茶叶市场的势头只增不减,作为门店老板一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,就跟大家购物喜欢去大商超而不是小便利店一个道理,因为在超市你需要的不需要的都有,方便选择。

小额成本

开一间茶叶店,成本是每个老板都关心的问题,到原产地找茶耗时费力,新品没卖过,不敢大批量进货,五斤十斤的传统门店不给批,给批也没有好的价格,去朋友那拿那么一点点,面子上挂不住还卖人情。

没关系,来破缸网,用产地价买到产地茶,手机下单,无需囤货,小额批发,节约成本。

合理定价

茶叶的售价一直是一个千古难题。前期价格太高,顾客可能会“望茶止步”。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然像名优茶、特种工艺这种级别的,那定价可以高一些。

中国茶叶流通协会在《2016年全国乌龙茶产销形势调研报告》中指出,根据产地批发市场的统计:“十二五”期间,武夷岩茶均价保持在700元/公斤;

陈设有序

茶店的产品陈列好坏直接影响到顾客对这个店的感觉。种类不同的茶叶和与茶有关的商品一定要合理的摆放。

比方说茶具,而茶具的使用也有讲究,比如绿茶适合用玻璃茶具,红茶适合白瓷和红釉瓷茶具,而乌龙茶则比较适合用紫砂和白瓷这一类的茶具。给客户泡茶的时候配上一套精致的茶具,茶艺的氛围营造出来了且不说,给顾客的感觉也比较专业。

当然,如果茶店面积和经济允许,再配上几幅字画,盆景,原质的木桌、木椅,几碟精美的茶点心,绝对会给顾客留下很深的印象。

做好营销

众所周知,广告、促销非常重要,促销形式应该多样,可以优惠打折,也可以赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶点、茶玩等。新品上市来些小泡袋装,给新老顾客露个脸,留个好印象。

提升服务

营业员的整体素质是一个茶店经营的关键所在。作为一个茶店营业员,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。

新品种的茶叶如果你对此也不是很熟悉,没关系,破缸网有专业的人员会为你介绍讲解,直至你清晰,全程跟踪你的售前、售中、售后问题。

长期作战

茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,每个人对它的口感、滋味、内质、品位需要一个接受和评定的过程,这样,就要求老板要有耐心,要不断的冲泡,不断的宣传,让顾客在潜移默化间被吸引然后接受。

虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶店经营难以走出的误区。

评论

0条评论

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注