茶艺师技能介绍——《茶艺六要素》

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在工种课里,给大家介绍了茶艺师所需掌握的课程,那么接下来我们了解一下茶艺师在茶艺展示时,需要掌握的技能知识及操作要点。

茶艺是一种文化,是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。

茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

要做到茶艺美,就必须做到人茶水器境艺六要素俱美,做到六美荟萃,相得益彰。

下面我们通过职业工种茶艺师——《茶艺六要素》为例,带您了解一下茶艺师在进行茶艺展示需要掌握的基础知识和操作要点。

1.茶艺六要素是指人、茶、水、器、境、艺。
2.人之美包括
仪表美、风度美、语言美、心灵美。
3.茶之美包括
茶名之美、茶形之美、茶色之美、茶香之美、茶味之美。
 
4.水之美
“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水,才称得上宜茶美水。
中国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。
5.器之美指茶具之美
茶具之美包括形之美和组合美,因人制宜,因茶制宜、因艺制宜的选择茶具,才能更好地表现茶艺美。
6.境之美
中国茶艺要求在品茶时要做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。
7.艺之美包含
程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美和神韵美,合理的程序编排,自然流畅的动作,身心俱静的韵味才能体现出艺之美。
掌握茶艺六要素达到六美荟萃,相得益彰,才能算得上是一名优秀的茶艺师。
茶艺六要素是茶艺师进行茶艺展示所应掌握的基本操作技能。平台关于茶艺师的相关技能资源共推出41个,将茶艺师在茶艺展示学习中所需要的技术理论知识,与实践相结合,达到了茶艺师技能知识学习的目的。

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